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本鍛造複合ステンレス柳刃包丁240mm 手造り本刃付け

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新品 5712円 (税込)
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商品詳細情報

管理番号 新品 :NTA7076650574
中古 :NTA7076650574-1
メーカー 調理器具 発売日 2025/07/11 02:14 定価 6800円
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本鍛造複合ステンレス柳刃包丁240mm 手造り本刃付け

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堺元兼 刺身包丁 柳刃包丁 240mm 白紙2号 刃金つけ 水牛柄 木鞘
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刃渡り: 20.2cm(マチから計測)全長: 32.6cm 刃幅: 最大2.7cm峰の厚み: 最大3㎜重さ: 90g鋼材:白鋼柄:水牛栗型柄9枚目の写真を中心とした砥石の中から、この包丁に相性の良いものを使用しました。それぞれの鋼材に適合した砥石を使用することにより、包丁のポテンシャルを可能な限り引き出しました。柄穴は蝋で防水処理を施しておりますので、清潔に使用することができます。要望がございましたら、発送前に用途に応じた刃先に研ぎ直しますので、その際は購入後、取引メッセージにてご連絡ください。※研ぎ直しをご要望される場合、方法によっては研ぎ傷が発生することがございます。あらかじめご了承ください。※ご希望の刃先によっては数日お時間をいただく場合がございます。ご了承ください。状態については写真の通りでございます。可能な限り写真に収めるようにはしていますが、写りにくい傷などがある場合がございます。切れ味に影響してしまうものはありませんので、あらかじめご了承ください。気になる事などがありましたら、必ず購入前にご質問下さい。梱包は箱や緩衝材にリサイクル材を使う場合があります。質問はお気軽にコメントください!
全て使用してありますが、目立った傷や汚れありません。バラ売りでのご購入のご相談も可能です。

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