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新入荷再入荷

日本橋高級料理包丁木屋特選イヅツキ出刃包丁 105 150mm 水牛

4.7 （12件）

タイムセール

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新品 13000円 7150円 (税込) 在庫数：1

中古 5720円 (税込) 新入荷・再入荷在庫数：1

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商品詳細情報

管理番号	新品：MTM70766138804 中古：MTM70766138804-1	メーカー	調理器具	発売日	2025/07/21 21:43	定価	13000円
カテゴリ	キッチン・食器調理器具

日本橋高級料理包丁木屋特選イヅツキ出刃包丁 105 150mm 水牛

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公式】日本橋木屋－包丁と台所道具のオンラインショップ

包丁日本橋木屋 No.6 牛刀 180mm （鍔付・炭素鋼・黒強化木柄

ご覧いただきありがとうございます。木屋の出刃包丁2本セットです。昔ながらの手造りのさえを今に伝える木屋の代表的な和包丁シリーズ。安来白紙鋼使用、江戸時代からの商標いづつきの銘を入れています。家庭用から業務用まで最も充実した品揃えのシリーズです。出刃包丁は主に魚をさばくときに使います。峰が厚くてがっしりした印象で、なんでもザクザクと切れてしまいそうですが、刃の作りはとても薄く、しかも片刃ですので使用上の注意が必要です。購入は17年前くらいです。1.2回使用しましたが、料理が得意ではなく、切味が良すぎて使いこなせず、使用する機会がなかった為出品します。⚪︎商品の状態ですが、長期自宅保存で全く手入れをしていません。久しぶりに箱を開けてみた感じです。サビ汚れ等見受けられます。画像をご確認ください。画像6〜11は165㍉画像12〜16は105㍉手入れをしていただきご使用いただける方に、お譲りしたいです。箱が1個しかありませんので、2個セットで1箱に納めて古材を使用して郵送させていただきます。刃先は包みます。画像20をご参照ください。当方で手入れができず、包丁の知識がないので、詳しくお伝えできているか心苦しくはありますが、お問い合わせがございましたらコメントください。発送は翌日匿名配送にさせていただきます。正規品ですが、この商品はノークレームノーリターンでお願いします。よろしくお願い申し上げます。⚪︎ホームページによる現在の商品情報イヅツキ　出刃包丁　105mm　水牛口通常価格¥27,500イヅツキ　出刃包丁　150mm　水牛口通常価格¥33,000ご検討よろしくお願い申し上げます。

全て使用してありますが、目立った傷や汚れありません。バラ売りでのご購入のご相談も可能です。