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新入荷再入荷

研ぎ済み】青鋼・手打ち本水牛口多聞刃出刃包丁和包丁

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商品詳細情報

管理番号	新品：NTM7076653023 中古：NTM7076653023-1	メーカー	調理器具	発売日	2025/07/08 06:56	定価	13000円
カテゴリ	キッチン・食器調理器具

研ぎ済み】青鋼・手打ち本水牛口多聞刃出刃包丁和包丁

中古美品・研ぎ済み】【青鋼・本水牛口】多聞刃出刃包丁和

研ぎ済み】青鋼・本水牛口多聞刃出刃包丁和包丁ナイフ料理

ご覧いただき、誠にありがとうございます。\r\rおかげ様で、ご家庭用、釣り・料理などの趣味用として、\rまた業務用としても、幅広くご好評を頂いております。\r\r多数の包丁類を出品しておりますので、よろしければプロフィールもご覧ください。\r\r\r\r\r【中古美品】多聞刃　青鋼・手打ち　本水牛口　出刃包丁\r\r刃渡り：15.5cm\r全長：28.5cm\r重量約：210g\r刃の厚み最大：8mm\r\r\r\r\r・新品は高価だし、本刃付けが難しい…\r・ボロボロな中古物は錆取りや修復が難しい…\r\r【すぐに使える物をお求めの方へ】\r\r\r\r全体は磨かれ、毛が剃れるほどに鋭く研いであります。\r購入後の錆落としなど、面倒な作業が少ないかと思われます。\r\r機械研ぎではなく砥石を用いた手作業で研磨しておりますので\r焼き戻りの心配はございません。\r\r刃には霞研ぎがなされ、美しい刃紋(刃境線)が走り\r天然砥石を用いた仕上げにより、吸い付くような上品な切れ味を持っています。\r\r裏スキを殺さずに磨いておりますので\rいずれご自分で研いでいただく際も負担が少ないかと思われます。\r\r\r\r\r他サイトにも掲載中ですので\rそちらが決まり次第、出品取り消しいたします。\r\r\r他にも沢山の和包丁を出品中です。\rよろしければ、そちらもご覧ください。\r\r\r\r#包丁　#和包丁　#料理　#キッチンナイフ　#キッチン用品　#シェフ　#釣り　#ショアジギング　#ジギング　#台所　#刃物　#堺包丁　#関包丁　#安来鋼　#白紙　#白鋼　#青紙　#青鋼　#日本鋼　#SK鋼　#Kitchen knife

全て使用してありますが、目立った傷や汚れありません。バラ売りでのご購入のご相談も可能です。